Если линия пищевая или работает с агрессивными жидкостями — нержавейка обязательна. Латунь содержит свинец и другие компоненты, которые при длительном контакте с водой дают привкус и не допускаются санитарными требованиями для пищевых производств. Нержавеющий шаровой кран AISI304 с внутренней резьбой ДУ15 — стандартное решение для таких узлов. Полнопроходная конструкция при этом не создаёт лишнего сопротивления потоку.